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你累了嗎?
精神不濟時,除了來點咖啡,
也可以喝一杯柳橙汁試試看!
國外研究發現,
柳橙汁有助於提神醒腦、集中注意力,
而且作用可以持續數小時。
想要提神,
卻又擔心咖啡因導致晚上失眠的話,
不妨適量攝取柳橙汁,
喝出活力和健康。
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根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,
英國雷丁大學(Reading University)做了一項實驗,
讓 24 名受試者在不同的兩日飲用不同飲料,
並且接受一連串的腦力測驗。
其中一天,研究員讓受試者喝了一杯柳橙汁,
另外一天則是喝了一杯外觀和味道都像柳橙汁的調味糖水。
富含類黃酮 柳橙汁有助集中注意力
結果發現,
受試者喝柳橙汁的那一天,
他們在速度和注意力測驗的表現都比較好。
同時,受試者在喝了柳橙汁 6 小時之後,
依然感覺精神不錯。
而且,這個效果可以持續 6 個小時,
因此,早餐有喝柳橙汁的人,
到了中午的時候,
可能也比其他人還要清醒。
此研究已經刊登在《歐洲營養學期刊》(European Journal of Nutrition)。
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報導指出,
柳橙汁能有這種提神效果,
是因為其中含有植化素「類黃酮」,
這種有益健康的物質存在於許多蔬果中,
比如柑橘類和莓果類。
類黃酮可以促進血液流往腦部,
並且舒緩腦細胞傳遞訊息的通道。
研究員表示,
早餐很適合攝取富含類黃酮的水果,
有助於人體集中注意力、促進反應靈敏。
不過,提醒民眾,
果汁的含糖量也不低,
建議還是要適量攝取,
以免喝進過多糖分,
造成血糖波動,
反而不利於健康。
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原來柳橙汁有提神作用~
怕喝咖啡睡不著的人不用煩惱了!
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